天堂娱乐场网址:让更多的人可以学习和喜欢这一独特的潮汕菜

记者5日走访时，看到汕头水奎从原来的流动摊档向店面和市场商圈转移。既有经营了几十年的传统老店，也有新兴品牌。一些商家成了网红，成为潮汕特色小吃的签到“外国人一听说水粿，总以为里面有新鲜水果。事实上，我们的汕头水粿是一种传统的米奶小吃。”汕头老城区一家老水怪店的老板告诉记者，水怪是潮汕的。一种产品，特点是采用潮汕功夫茶为模子。为了使水粿口感顺滑，必须先将最好的米浸泡磨碎。

然后将米浆倒入固定时间的茶杯中，蒸15分钟。水粿出炉后，看起来就像一个茶杯形状的白色小碗。米饭的味道很刺鼻。最后，将炸过的干萝卜放入水粿中间的小凹处，淋上自制的麦芽糖酱。“我的孙辈们非常喜欢他们家乡的水粿。今天他们在市场上买了一斤。”移民澳大利亚30多年的陈炳勤对记者说。